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製品Q&A アイソカルサポート® -

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アイソカルサポート® (ISOCAL® Support)

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特徴について

「アイソカルサポート®」シリーズの特徴は?

「アイソカルサポート®」シリーズは、食物繊維の種類にこだわって設計された流動食です。発酵性の高い水溶性食物繊維(グアーガム分解物(PHGG)等)を配合し幅広い製品ラインナップをご用意しています。

「アイソカルサポート®」シリーズの製品ごとの特徴は?

液状の流動食として「アイソカルサポート®」、半固形の流動食として
「アイソカルサポート® 1.0 Bag」「アイソカルサポート® 1.5 Bag」
「アイソカルサポート® ソフト」「アイソカル® セミソリッド サポート」があります。

アイソカルサポート®
「アイソカルサポート®」は、1.5kcal/mlの液状紙パックタイプの流動食です。

アイソカルサポート® 1.0 Bag
「アイソカルサポート® 1.0 Bag」は、1.0kcal/mlの液状バックタイプの流動食です。

アイソカルサポート® 1.5 Bag
「アイソカルサポート® 1.5 Bag」は、1.5kcal/mlの液状バックタイプの流動食です。

アイソカル® セミソリッド サポート
「アイソカル® セミソリッド サポート」は、2.0kcal/mlの高粘度タイプ半固形流動食です。

アイソカルサポート® ソフト
「アイソカルサポート® ソフト」は、1.5kcal/mlの低粘度タイプ半固形流動食です。

栄養成分の特徴について

製品ごとの栄養成分の特徴は?

アイソカルサポート®
「アイソカルサポート®」は、エネルギーが1.5kcal/ml(200mlで300kcal)、水溶性食物繊維(グアーガム分解物(PHGG)等)を4.4g/200ml、たんぱく質を 3.8g/100kcal、脂質中の約37%に相当する中鎖脂肪酸油(MCT)を含み、主要なビタミン・微量元素を配合しています。

アイソカルサポート® 1.0 Bag
「アイソカルサポート® 1.0 Bag」は、エネルギーが1.0kcal/ml(300mlで300kcal)、水溶性食物繊維(グアーガム分解物(PHGG)等)を4.5g/300ml、たんぱく質を 4.5g/100kcal、脂質中の約24%に相当する中鎖脂肪酸油(MCT)を含み、主要なビタミン・微量元素を配合しています。

アイソカルサポート® 1.5 Bag
「アイソカルサポート® 1.5 Bag」は、エネルギーが1.5kcal/ml(200mlで300kcal)、水溶性食物繊維(グアーガム分解物(PHGG)等)を4.4g/200ml、たんぱく質を 3.8g/100kcal、脂質中の約37%に相当する中鎖脂肪酸油(MCT)を含み、主要なビタミン・微量元素を配合しています。

アイソカル® セミソリッド サポート
「アイソカル® セミソリッド サポート」は、エネルギーが2.0kcal/ml(200mlで400kcal)、水溶性食物繊維(グアーガム分解物(PHGG)等)を7.6g/200ml、たんぱく質を 3.6g/100kcal、脂質中の約33%に相当する中鎖脂肪酸油(MCT)を含み、主要なビタミン・微量元素を配合しています。

アイソカルサポート® ソフト
「アイソカルサポート® ソフト」は、エネルギーが1.5kcal/ml(200mlで300kcal)、水溶性食物繊維(グアーガム分解物(PHGG)等)を4.4g/200ml、たんぱく質を 3.8g/100kcal、脂質中の約32%に相当する中鎖脂肪酸油(MCT)を含み、主要なビタミン・微量元素を配合しています。

製品ごとの三大栄養素のエネルギー比は?

アイソカルサポート®
炭水化物44%(糖質41%、水溶性食物繊維3%)、たんぱく質15%、脂質41%(中鎖脂肪酸油15%、大豆油26%)です。

アイソカルサポート® 1.0 Bag
炭水化物57%(糖質54%、水溶性食物繊維3%)、たんぱく質18%、脂質25%(中鎖脂肪酸油6%、なたね油・大豆油19%)です。

アイソカルサポート® 1.5 Bag
炭水化物44%(糖質41%、水溶性食物繊維3%)、たんぱく質15%、脂質41%(中鎖脂肪酸油15%、大豆油26%)です。

アイソカル® セミソリッド サポート
炭水化物50%(糖質46%、水溶性食物繊維4%)、たんぱく質14%、脂質36%(中鎖脂肪酸油12%、大豆油24%)です。

アイソカルサポート® ソフト
炭水化物44%(糖質41%、水溶性食物繊維3%)、たんぱく質15%、脂質41%(中鎖脂肪酸油13%、大豆油28%)です。

基礎数値について

製品ごとの基礎数値は?

アイソカルサポート®
「アイソカルサポート®」の浸透圧は410mOsm/L、pHは6.8、粘度は30mPa・s、NPC/Nは140です。

アイソカルサポート® 1.0 Bag
「アイソカルサポート® 1.0 Bag」の浸透圧は420mOsm/L、pHは6.8、粘度は11mPa・s、NPC/Nは110です。

アイソカルサポート® 1.5 Bag
「アイソカルサポート® 1.5 Bag」の浸透圧は360mOsm/L、pHは6.7、粘度は47mPa・s、NPC/Nは140です。

アイソカル® セミソリッド サポート
「アイソカル® セミソリッド サポート」のpHは3.6、NPC/Nは150です。

アイソカルサポート® ソフト
「アイソカルサポート® ソフト」のpHは3.6、NPC/Nは140です。

原材料について

製品ごとの主な原材料は?

アイソカルサポート®
「アイソカルサポート®」の主な原材料は、デキストリン、カゼインカルシウム(乳成分を含む)、大豆油、中鎖脂肪酸油、グアーガム分解物、酵母調整品、食塩/カゼインNa、乳化剤、クエン酸Na、リン酸K、塩化K、水酸化K、安定剤(カラギーナン)です。

アイソカルサポート® 1.0 Bag
「アイソカルサポート® 1.0 Bag」の主な原材料は、デキストリン、しょ糖、食物繊維(グアーガム分解物)、なたね油、中鎖脂肪酸油、大豆油、酵母調整品、L- カルニチン、食用油脂加工品/カゼインNa(乳由来)、クエン酸(Na)、乳化剤、炭酸K、水酸化Kです。

アイソカルサポート® 1.5 Bag
「アイソカルサポート® 1.5 Bag」の主な原材料は、デキストリン、カゼインカルシウム(乳成分を含む)、大豆油、食物繊維(グアーガム分解物)、中鎖脂肪酸油、酵母調整品、食塩、食用油脂加工品/カゼインNa、乳化剤、クエン酸Na、リン酸K、塩化K、水酸化K、安定剤(カラギーナン)です。

アイソカル® セミソリッド サポート
「アイソカル® セミソリッド サポート」の主な原材料は、デキストリン、大豆たんぱく、しょ糖、大豆油、食物繊維(グアーガム分解物)、中鎖脂肪酸油、乳清たんぱく、食塩、酵母調整品、酸味料、安定剤(寒天、ペクチン)、クエン酸K、乳化剤、香料です。

アイソカルサポート® ソフト
「アイソカルサポート® ソフト」の主な原材料は、デキストリン、大豆たんぱく、しょ糖、大豆油、食物繊維(グアーガム分解物)、中鎖脂肪酸油、乳清たんぱく、食塩、酵母調整品、酸味料、安定剤(ペクチン、寒天)、クエン酸K、乳化剤、香料、塩化Kです。

グアーガム分解物(PHGG)とは?

グアーガム分解物(PHGG)は、グアー豆から精製、酵素処理によってできる食物繊維です。PHGGは高発酵性食物繊維に分類されています。
※暫定分類 日本食品分析センター news;No.34 Jul. 2003

アレルゲンについて

製品ごとの原材料に含まれるアレルゲン(28品目中)は?

アイソカルサポート® 、アイソカルサポート® 1.0 Bag、アイソカルサポート® 1.5 Bag
乳、大豆です。

アイソカル® セミソリッド サポート、アイソカルサポート® ソフト
乳、大豆、ゼラチンです。

乳糖について

乳糖の含有量はどれぐらいですか?

乳糖0g/100mlです。

賞味期限について

賞味期間は?

アイソカルサポート®
200mlは製造日より 9ヶ月、1000mlは6ヶ月です。

アイソカルサポート® 1.0 Bag、アイソカルサポート® 1.5 Bag、アイソカル® セミソリッド サポート、アイソカルサポート® ソフト
製造日より6ヶ月です。

開封後どれくらいもちますか?

開封後は速やかにご使用ください。開封後に全量使用しない場合は、冷蔵庫に保管し、早めにご使用ください。

保存方法について

どのように保存すればいいですか?

室温で保存できますが、なるべく冷所に保管してください。

取り扱い上の注意点はありますか?

アイソカルサポート®、アイソカルサポート® 1.0 Bag、アイソカルサポート® 1.5 Bag、アイソカルサポート® ソフト
開封前によく振ってください。パックの漏れや膨張がみられるものや、開封時に異味、異臭のあるものは使用しないでください。内容成分が浮遊、沈殿することがありますが、品質には問題ありません。

アイソカル® セミソリッド サポート
開封前によく揉んでください。開封時に異味、異臭のあるものは使用しないでください。内容物が部分的に褐色になること、水分が部分的に分離することがありますが、品質には問題ありません。
キャップ先端で内容物が硬くなっている場合、押し出して取り除いてからご使用ください。

内容量・包装・規格について

製品ごとの内容量は?

アイソカルサポート®
「アイソカルサポート®」は、1パックあたり200ml(300kcal)の製品と、 1,000ml(1,500kcal)の製品があります。

アイソカルサポート® 1.0 Bag
「アイソカルサポート® 1.0 Bag」は、1パックあたり300ml(300kcal)の製品と、400ml(400kcal)の製品があります。

アイソカルサポート® 1.5 Bag
「アイソカルサポート® 1.5 Bag」は、1パックあたり200ml(300kcal)の製品と、267ml(400kcal)の製品と、 333ml(500kcal)の製品があります。

アイソカル® セミソリッド サポート
「アイソカル® セミソリッド サポート」は、1パックあたり200ml(400kcal)の製品と、250ml(500kcal)の製品があります。

アイソカルサポート® ソフト
「アイソカルサポート® ソフト」は、1パックあたり200ml(300kcal)の製品と、267ml(400kcal)の製品があります。

製品ごとの包装は?

アイソカルサポート®
「アイソカルサポート®」は、1ケースに200mlのパックが20パック、1000mlのパックが6パック入っています。

アイソカルサポート® 1.0 Bag
「アイソカルサポート® 1.0 Bag」は、1ケースに18パック入っています。

アイソカルサポート® 1.5 Bag
「アイソカルサポート® 1.5 Bag」は、1ケースに18パック入っています。

アイソカル® セミソリッド サポート
「アイソカル® セミソリッド サポート」は、1ケースに24パック入っています。

アイソカルサポート® ソフト
「アイソカルサポート® ソフト」は、1ケースに24パック入っています。

使用方法について

温めてもいいですか?

通常は温めずにそのまま使用してください。冷たい場合、室温に戻してください。加温する場合は、パックをポリ袋に入れて、お湯で温めてください。

薄めてもいいですか?

アイソカルサポート®、アイソカルサポート® 1.0 Bag、アイソカルサポート® 1.5 Bag、アイソカルサポート® ソフト
菌の混入の機会を増すことにもなり、原則的には流動食に水分を足すことは推奨されません。どうしても水分で希釈して製品を使用する際には、衛生的な水を使用する、希釈したまま長時間放置しない、といった配慮が必要です。

他の食品を混ぜてもいいですか?

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濃厚流動食の種類によっては、酸やpHの影響により物性が変化することがあります。特に凝集するような変化が起きるとチューブの目詰まりの原因にもなります。
近年では薬剤の経管投与法として、簡易懸濁法が用いられ、流動食と同じ経路(チューブ)から薬剤を投与することが多くなってきています。したがって、流動食の投与前後でチューブのフラッシングを十分に行う必要があります。

対象者について

子供(乳幼児・小児)に使用しても大丈夫ですか?

アイソカルサポート®、アイソカルサポート® 1.0 Bag、アイソカルサポート® 1.5 Bag
乳幼児・小児に使用する場合、医師・栄養士等にご相談ください。

アイソカル® セミソリッド サポート、アイソカルサポート® ソフト
乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。

表示・マーク

保健機能食品ですか?

アイソカル® セミソリッド サポート
「アイソカル® セミソリッド サポート」は、栄養機能食品(亜鉛、銅)の表示をしています。表示内容は下記の通りです。
●栄養機能食品(亜鉛、銅)
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
● 亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要とともに、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。
● 銅は、赤血球の形成を助けるとともに、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。
● 1日当たりの摂取目安量:1日当たり500ml(1,000kcal)を目安に、ご使用ください。
● 摂取方法および摂取上の注意事項:本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。亜鉛の摂り過ぎは、銅の吸収を阻害するおそれがありますので、過剰摂取にならないよう注意してください。1日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
● 1日当たりの摂取目安量に含まれる機能の表示を行う栄養成分の量の栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal)に占める割合:亜鉛125%、銅122%
● 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

アイソカルサポート® ソフト
「アイソカルサポート® ソフト」は、栄養機能食品(亜鉛、銅)の表示をしています。表示内容は下記の通りです。
●栄養機能食品(亜鉛、銅)
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
● 亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要とともに、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。
● 銅は、赤血球の形成を助けるとともに、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。
● 1日当たりの摂取目安量:1日当たり667ml(1,000kcal)を目安に、ご使用ください。
● 摂取方法および摂取上の注意事項:本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。亜鉛の摂り過ぎは、銅の吸収を阻害するおそれがありますので、過剰摂取にならないよう注意してください。1日の摂取目安量を守ってください。乳幼児・小児は本品の摂取を避けてください。
● 1日当たりの摂取目安量に含まれる機能の表示を行う栄養成分の量の栄養素等表示基準値(18歳以上、基準熱量2,200kcal)に占める割合:亜鉛186%、銅222%
● 本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。

購入について

購入するにはどうすればいいですか?

ネスレヘルスサイエンスオンラインショップ(https://healthscienceshop.nestle.jp/)、楽天市場(https://www.rakuten.co.jp/nestle/)、Amazon(https://www.amazon.co.jp/stores/page/5C22F62E-1157-4FEE-A215-542EB9EBB30C?ingress=0&visitId=0bb47a87-b6ea-4403-911e-305a3266ac81)よりご購入いただけます。

資料やサンプルの請求先は?

「ネスレ栄養ネット」のお問い合わせ/サンプル請求ページよりご請求いただけます。

関連リンク

「アイソカルサポート®」の使用にあたり、参考となる情報源はありますか?

「ネスレ栄養ネット」の製品情報ページ、一般社団法人 日本流動食協会のホームページ(https://www.ryudoshoku.org/)をご参照ください。