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アイソカル® 100 主菜・副菜

レシピのリスト

朝食にも
ピッタリ!

『アイソカル® 100』ポテトスープ味を
使ったレシピ

ふんわりパンケーキ

材料(2人分)

「アイソカル® 100 ポテトスープ味」
1本(100ml)
ホットケーキミックス
80g
バター(有塩)
20g
ベーコン
2枚(40g)
ウインナー
2本(60g)
レタス
20g
ミニトマト
4ケ(60g)

摂れる栄養[1人分の栄養価]

エネルギー
451kcal
たんぱく質
14.7g
脂質
24.3g
炭水化物
46.8g
塩分
1.4g

作り方

  1. 「アイソカル® 100 ポテトスープ味」をボウルに移し、
    ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる
  2. フライパンにバター1/4を溶かし、1の生地を1/4流し、
    弱火で蓋をして両面焼く(小さめに4枚焼く)
  3. ベーコンは半分に切って、
    ウインナーは切り目を入れて焼いておく
  4. 皿に、レタス、ミニトマト、ベーコン、ウインナーと一緒に
    パンケーキを盛り付ける

ワンポイントメモ

  • 甘さ控えめで朝食など食事にも
    ぴったりです
  • 多めに焼いて冷凍保存も可能です

監修:福島学院大学短期大学部
食物栄養学科 講師 管理栄養士
田村 佳奈美 先生

コクと旨味が
おいしい!

『アイソカル® 100』ポテトスープ味を
使ったレシピ

マカロニグラタン

材料(2人分)

「アイソカル® 100 ポテトスープ味」
1本(100ml)
マカロニ
20g
玉ねぎ
1/4ケ(30g)
ベーコン
小さじ2
小麦粉
2本(60g)
バター(またはサラダ油)
小さじ1(4g)
塩コショウ
少々
ピザ用チーズ
20g
パセリ(刻んだものorドライ)
少々

摂れる栄養[1人分の栄養価]

エネルギー
445kcal
たんぱく質
21.2g
脂質
20.5g
炭水化物
47.9g
食物繊維
1.8g
塩分
1.8g

作り方

  1. マカロニは茹でて水気をきっておく
  2. 玉ねぎは5mmほどのくし形切り、ベーコンも5mmほどの幅に
    きっておく
  3. 「アイソカル® 100 ポテトスープ味」に小麦粉を振り入れよく混ぜて溶かしておく
  4. フライパンにバターかサラダ油を熱し玉ねぎとベーコンを
    焦がさないように炒める
  5. 玉ねぎがしんなりしたら3を加えて混ぜながら火を入れとろみが
    付いたら塩コショウで味を薄めにととのえる
  6. 耐熱の器に5を入れてピザ用チーズをトッピングして
    250度のオーブンかオーブントースターで焦げ目がつく程度に焼く
  7. パセリを振って完成

ワンポイントメモ

  • コクとうま味が効いたグラタンが
    簡単に作れます
  • 小麦粉を「アイソカル® 100」に溶かすことで
    失敗無く簡単に作れます
  • きのこグラタン、鮭グラタン、かぼちゃや
    ポテトグラタン、ドリアなど
    バリエーションも色々作れます

監修:福島学院大学短期大学部
食物栄養学科 講師 管理栄養士
田村 佳奈美 先生

バナナが香る

『アイソカル® 100』バナナ味を
使ったレシピ

トロピカルチキンカレー

材料(4皿分)

「アイソカル® 100 バナナ味」
1本(100ml)
鶏もも肉
240g
玉ねぎ
240g
トマト缶
200g
マッシュルーム(スライス)
60g
オリーブ油
大さじ1
カレー粉
小さじ1
塩、コショウ
少々
バター
30g
カレールウ
30g
イタリアンパセリ
少々
ご飯
800g

摂れる栄養[1皿分の栄養価]

熱量
689kcal
たんぱく質
19.2g
脂質
25.9g
炭水化物
90.9g

作り方

  1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
  2. 玉ねぎはスライスする
  3. 鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎをよく炒める
  4. 鶏もも肉を加えてさらによく炒め、塩、コショウとカレー粉を
    振り入れて炒める
  5. 材料がかぶる程度の水とマッシュルーム、トマト缶を加え、
    10分程度煮込む
  6. 「アイソカル® 100 バナナ味」を加え、カレールウを加えて煮込む
  7. 仕上げにバターを加えて火を止める
  8. 皿にご飯と一緒に盛り付け、イタリアンパセリを散らす

ワンポイントメモ

  • 仕上げにバターを加え、風味を
    プラスしましょう
  • バナナの風味がトロピカルな
    雰囲気のカレーです

監修:福島学院大学短期大学部
食物栄養学科 講師 管理栄養士
田村 佳奈美 先生

監 修
福島学院大学短期大学部
食物栄養学科 講師 管理栄養士
田村 佳奈美 先生