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製品情報

アイソカル® とろっとゼリー -

アイソカル® とろっとゼリー

5つのポイント

嚥下調整食分類2021 コード2-1 

日本摂食嚥下リハビリテーション学会 嚥下調整食分類2021(抜粋)

コード 名称 形態 目的・特色
2 1 嚥下
調整食
2-1
ピューレ・ペースト・ミキサー食など,均質でなめらかで,べたつかず,まとまりやすいもの
スプーンですくって食べることが可能なもの
口腔内の簡単な操作で食塊状となるもの(咽頭では残留,誤嚥をしにくいように配慮したもの)

飲みきりサイズの少量高カロリー

少量でカロリーを摂りたい方におすすめです。

200kcal/100ml たんぱく質8.0g(1パックあたり)

速やかなエネルギー供給

速やかな消化吸収が特徴のMCT(中鎖脂肪酸油)を2.0g配合しています。

消化吸収過程の図

炭水化物割合に配慮

炭水化物の摂取量に配慮したい方にもおすすめです。

成分比率

握りやすく残量がわかるパウチ設計

使いやすさにこだわって、握りやすく、パウチ裏面で残量が確認できます。

握りやすく持ちやすい設計・裏面で残量がわかる!

県立広島大学
地域創生学部 教授

栢下 淳 先生

コメント
学会分類2021 コード2-1を施設等で調理する場合、調理に時間がかかる事に加え、加水する事によって単位重量あたりの栄養価が低下してしまう課題点があります。「アイソカル とろっとゼリー」は、2kcal/mlありますので、その課題を解決できる可能性があると思います。また、炭水化物割合が低く、糖質割合に配慮が必要な方にも活用しやすいと思います。味にも配慮されていますので、現場で活用されてみてはいかがでしょうか。
こんな時におすすめ
  • 口を開けづらい/スプーン等を使用しづらい
  • 食事や栄養補助食品を食べきれない
  • 炭水化物割合に配慮したい
  • 「栄養補助飲料+とろみ剤」の手間やダマが気になる

栄養成分表

アイソカル® とろっとゼリー 含有量
(100mlあたり)
熱量 kcal 200
たんぱく質 g 8.0
脂質 g 8.0
炭水化物 g 25.0
ナトリウム mg 112
(食塩相当量) (g) (0.28)
水分 ml 70
ミネラル カリウム mg 170
カルシウム mg 125
マグネシウム mg 48
リン mg 120
mg 2.0
亜鉛 mg 0.8
mg 0.06
マンガン mg 0.27
セレン μg 6.0
クロム μg 4.0
モリブデン μg 4.0
ヨウ素 μg 13.0
塩素 mg 140
ビタミン 脂溶性 ビタミンA μg RAE 128
ビタミンD μg 1.8
ビタミンE mg 1.2
ビタミンK μg 20
水溶性 ビタミンB₁ mg 0.34
ビタミンB₂ mg 0.43
ナイアシン mg NE* 4.8
ビタミンB₆ mg 0.53
ビタミンB₁₂ μg 0.60
葉酸 μg 35
パントテン酸 mg 2.5
ビタミンC mg 38
ビオチン μg 5

当社分析値(2022年9月現在)

*ナイアシン当量

JANコード及び統一商品コード

ケースJANコード 統一商品コード
コーヒー味 4987788 512962 788 512962
チョコレート味 4987788 512979 788 512979

使用上の注意

  • 静脈内等へは絶対に注入しないでください。
  • 容器のまま電子レンジで加熱しないでください。
  • 容器の漏れや膨張がみられるものは使用しないでください。
  • 開封時に異様な変色、異臭や凝固のあるものは使用しないでください。
  • 内容物が部分的に褐色になることがありますが、品質には問題ありません。
  • 開封後は速やかにご使用ください。
  • 開封後に全量使用しない場合は、冷蔵庫に保管し、早めにご使用ください。
  • 本容器は使い捨て(ディスポーザブル)です。
  • 本容器は落下・衝撃等により破損しやすいため、保管取り扱いには十分ご注意ください。
  • 開封時及び開封後に容器を強くつかむと内容液が飛び出しますので、容器と飲用口のつなぎ目の固い部分を持って扱ってください。
  • 食事介助が必要な方に使用される場合は、介助者が嚥下の様子を見守ってください。
  • 医師・栄養士等の指導にもとづいて使用されることをお勧めします。
  • 原材料に含まれるアレルゲン(28品目中):乳、大豆

主な原材料

[コーヒー味]
デキストリン(国内製造)、カゼインカルシウム(乳成分を含む)、大豆油、中鎖脂肪酸油、しょ糖、なたね油、酵母調整品、食用油脂加工品/カゼインNa、クエン酸K、塩化Mg、リン酸塩(Na、Ca)、乳化剤、ゲル化剤(カラギーナン)、水酸化K、V.C、香料、硫酸鉄、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.E、V.B6、V.B1、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12
[チョコレート味]
デキストリン(国内製造)、カゼインカルシウム(乳成分を含む)、大豆油、中鎖脂肪酸油、しょ糖、なたね油、酵母調整品、食用油脂加工品/カゼインNa、カラメル色素、クエン酸K、塩化Mg、リン酸塩(Na、Ca)、乳化剤、ゲル化剤(カラギーナン)、水酸化K、V.C、香料、硫酸鉄、ナイアシン、パントテン酸Ca、V.E、V.B6、V.B1、V.B2、V.A、葉酸、V.D、V.B12

取り扱い上の注意

常温で保存できますが、なるべく涼しい所で保管してください。

包装及び賞味期限

  • 包装:100ml(200kcal)×24パック/ケース
  • 賞味期限:製造日より9ヵ月